Rótulos de Linha
Slow Down
A Slow Down é o nosso primeiro rótulo, uma Session IPA aromática e saborosa, o melhor que os lúpulos podem oferecer. E é muito lúpulo. Cargas generosas de dry hopping e um corpo leve tornam a Slow Down uma cerveja refrescante e de personalidade.
Estilo: Session IPA
ABV:4.5%
IBU:35
Easy Dive
A Easy Dive é uma Witbier refrescante, uma cerveja de trigo belga que leva em sua receita a adição de cascas frescas de laranja e tangerina, sementes de coentro e gengibre. É uma cerveja leve e fácil de beber.
Estilo: Witbier
ABV:5,0%
IBU: 15
Born 2 Rock
A Born 2 Rock é a Imperial IPA da Oceânica. Adições astronômicas de lúpulo, divididos assertivamente para conferir amargor, sabor e aroma intensos. Seu final seco e a utilização de um duplo Dry-Hoppping abrem espaço para que o lúpulo domine, exibindo toda a sua característica cítrica, mesmo com a potência dos 9% de álcool presentes.
Estilo: Imperial IPA
ABV: 9.0%
IBU: 95
Delicate Sea
A Delicate Sea é uma Belgian Tripel clássica. Levando apenas um único tipo de malte em sua composição, seu perfil frutado e esterificado mostra do que é capaz uma cepa de levedura belga. Seu elevado teor alcoólico é mascarado pela explosão sensorial, tornando-a perigosamente fácil de beber.
Estilo: Belgian Tripel
ABV: 8.5%
IBU: 36
Crispy Flow
A Crispy Flow é uma cerveja idealizada para o clube beer.com.br É uma altbier, um estilo que nos encanta e que sempre quisemos fazer. Uma cerveja leve, linda, vermelha e translúcida, sensorial que equilibra a base maltada a uma lupulagem potente, single hop com o lúpulo alemão Spalt, típico do estilo.
Estilo: Altbier
ABV: 5,0%
IBU: 40
Experience
Deep Red
A Deep Red é uma English Barley Wine, uma cerveja forte feita com melado de cana, que inaugurou a série Oceânica Experience em 2016. Ela foi produzida em lote único e deixou uma legião de fãs. Em 2019 um novo lote foi feito para matar a saudade do público, que ficou apaixonado pelas suas características, que remete a caramelo, açúcar queimado e groselha.
Estilo: English Barley Wine
ABV: 11,4%
IBU: 60
Yellow Cloud | London III
A série Experience é a materialização dos nossos desejos casuais. E diante do cenário atual, é impossível não desejar algo que seja inspirado nas novidades do nordeste americano. Assim, criamos a Yellow Cloud, a cerveja número #2 da série. Utilizando quantidades absurdas de Citra e Mosaic em um duplo Dry Hopping de um mosto fermentado pela levedura London Ale III, a Yellow Cloud é uma APA leve, porém intensa. Sua turbidez é resultado da utilização de técnicas e ingredientes que equilibram a intensidade dos lúpulos.
Estilo: NE APA
ABV: 5,5%
IBU: 35
Lemon Cake
A Lemon Cake é a terceira cerveja da série Oceânica Experience. Uma Golden Ale com limão e baunilha que se propõe a ser uma verdadeira torta de limão líquida. Foi lançada em lote único em 2017 e voltou em 2019.
Estilo: Golden Ale com limão e baunilha
ABV: 7,5%
IBU: 19
Velvet Rainbow
Velvet Rainbow foi um Milkshake IPA. A base foi feita a partir de uma NE IPA, com lactose, maçã, abacaxi e baunilha. Aveludada e com presença marcante do abacaxi. O complemento sutil de baunilha remetia imediatamente a um milkshake da fruta. No entanto, a quantidade absurda de lúpulo não demorava a esfregar na cara que se trata de uma poderosa IPA.
Estilo: Milkshake IPA
ABV: 6%
IBU: 55
Electric Green
A Electric Green foi a quarta cerveja da série experience e a primeira sour que fizemos. A Electric é uma Berliner Weisse refrescante e tropical, com adição de abacaxi e hortelã. De corpo bem seco, é uma receita leve e ácida. A eletricidade conecta as ideias!
Estilo: Berliner Weisse
ABV: 3,8%
IBU: 5
Purple Breeze
A Purple Breeze é o sexto rótulo da série Experience. Uma New England IPA sedosa e cítrica que apresenta o melhor dos lúpulos El Dorado, Azacca e Ekuanot. Frutas amarelas, com destaque para manga madura, fazem dessa IPA refrescante como uma brisa tropical.
Estilo: NE IPA
ABV: 6,7%
IBU: 50
Wild Ruby
A Wild Ruby é o sétimo rótulo da série Oceânica Experience. Ela é nossa Flanders Red Ale maturada em barris de carvalho por 6 meses, com um mix de frutas vermelhas, brettanomyces e lactobacilus. Ácida, complexa e irresistível.
Estilo: Flanders Red Ale
ABV: 6%
IBU: X
Bright Spark
Experience #8. A Bright Sparks é uma leitura nossa pra um dos estilos do momento: as Brut IPAs. Seca, refrescante, carbonatada e lupulada na medida, para beber de balde. Utiliza flocos de milho em sua base de malte, para conferir leveza, e possui dry hopping com o lúpulo hallertau blanc, que traz aromas de uva verde para a cerveja.
Estilo: Brut IPA
ABV: 6,7%
IBU: 30
Atomic Gold
Experience #9, a Atomic Gold é uma Wild Ale com manga e maracujá, além de dry hopping de Citra e El Dorado. Maturada em barris de carvalho por 8 meses, ela traz bastante complexidade, acidez e tropicalidade.
Estilo: Wild Ale
ABV: 8,3%
IBU: 80
Emerald Storm
A Emerald Storm é o mais recente lançamento da série Oceânica Experience. Uma NE Double IPA com triplo dry hopping dos lúpulos Citra, Ekuanot, El Dorado e Columbus. Suculenta e cheia de personalidade. Uma tempestade tropical.
Estilo: NE Double IPA
ABV: 8,3%
IBU:80
Comemorativas
Year One
A Year One foi o primeiro rótulo comemorativo que lançamos, no aniversário de um ano da cervejaria. A intitulamos Tropical Coffee Stout, uma Oatmeal Stout com 8% de teor alcoólico, maturada em lascas de carvalho que antes foram embebidas em Bourbon. Ela levou cacau e café selecionado em parceria com o clube de café Have a Coffee.
ABV: 8%
IBU: 40
Year Two
Cerveja que comemora os 2 anos da Oceânica, a Year Two é uma Imperial Porter que leva muito coco queimado, alem de cacau, café e baunilha. Parte dela foi faturada em barris que antes continham a barleywine Deep Red. De coloração mais clara que a maioria das Imperial Porters e baixa carbonatação, procura destacar o chocolate ao invés das notas torradas. Apesar de trazer características de sobremesa, tem um final seco que não torna enjoativa.
Estilo: Imperial Porter
ABV: 9,3%
IBU: 40
Year Three
Cerveja de comemoração ao terceiro aniversário da Oceânica. Uma Imperial Stout encorpada e que leva em sua composição cevada, aveia e centeio. Maturada por 6 meses em barris que antes continham whisky.
Estilo: Imperial Stout
ABV: 8,3%
IBU: ?
Year Four
Quatro anos de Oceânica, um caminho de superação diária até aqui. A Year Four representa a nossa gratidão por tudo que passamos e aprendemos.
Uma Russian Imperial Stout com adição de mel, viscosa e potente. Apresenta notas de chocolate e café equilibradas pelo dulçor da base de maltes, além de um perfil levemente frutado e delicado, contribuição do meu utilizado, proveniente da região serrano do estado do Rio.
Estilo: Russian Imperial Stout com mel
ABV: 10%
IBU: 50